Buat kamu yang gemar menyantap hidangan berbasis daging, terutama yang dibakar atau dipanggang, panduan wisata kuliner ini wajib banget disimak! Dari BBQ ala Korea hingga steak lokal yang juicy, inilah daftar dan tips wisata kuliner terbaik bagi para pencinta daging sejati.

1. BBQ Korea (Korean Barbecue)

Restoran Korean BBQ selalu jadi pilihan favorit. Kamu bisa memanggang sendiri berbagai pilihan daging seperti samgyeopsal (perut babi), bulgogi (daging sapi berbumbu manis), hingga galbi (iga sapi). Disajikan bersama aneka banchan (lauk kecil) dan saus khas seperti ssamjang, pengalaman makannya jadi interaktif dan seru!

2. Grill Steak Lokal

Banyak restoran lokal kini menyajikan steak dengan kualitas premium. Daging wagyu lokal, sirloin, dan tenderloin disajikan dengan tingkat kematangan sesuai selera. Ditambah saus BBQ, mushroom, atau black pepper—nikmat maksimal!

3. Sate & Iga Bakar

Indonesia juga punya kuliner daging bakar yang menggoda. Sate maranggi, sate kambing muda, hingga iga bakar madu jadi sajian khas yang cocok disantap kapan saja. Aroma asap dari arang membuat rasa semakin menggoda.

4. All You Can Eat Grill

Restoran AYCE kini menjamur di berbagai kota. Dengan harga terjangkau, kamu bisa menikmati berbagai jenis daging—dari sapi, ayam, seafood, hingga sosis dan olahan khas barat lainnya. Jangan lupa siapkan perut kosong sebelum datang!

5. Smokehouse & Slow Cook BBQ

Untuk pecinta daging yang benar-benar serius, kunjungi tempat yang mengusung konsep smokehouse. Daging dimasak perlahan selama berjam-jam dengan kayu pilihan, menghasilkan brisket yang lembut dan juicy, lengkap dengan rasa smoky yang khas.

Tips Wisata Kuliner Daging & BBQ:

  • Cek Review Dulu: Gunakan Google Maps atau TikTok untuk melihat ulasan tempat makan.
  • Datang Saat Tidak Ramai: Agar bisa menikmati BBQ lebih santai.
  • Pilih Potongan Daging Berkualitas: Marbling yang baik = rasa yang luar biasa.
  • Bawa Teman: BBQ lebih seru kalau ramai-ramai!
  • Jangan Lupa Sayur: Imbangi daging dengan salad atau kimchi biar nggak eneg.

Daging bukan sekadar makanan, tapi pengalaman rasa yang kaya dan memuaskan. Yuk, jelajahi berbagai tempat makan BBQ dan nikmati sensasi kuliner yang membara di setiap gigitan!